終於換了菜單、手刀訂位
一個人的位子還是挺好訂

那道詭異的西瓜魚鬆前...

終於換了菜單、手刀訂位
一個人的位子還是挺好訂

那道詭異的西瓜魚鬆前菜終於消失了
以胭脂蝦取代草蝦、搭上冬蔭冰沙所呈現的泰式生蝦
挺有新意、個人很喜歡

干貝的調味也從香菜油換成海苔跟茴香
但干貝一直不是我喜歡的食材、所以這道還好

馬頭麟片油淋到非常酥脆、一旁薑黃蝦醬濃郁
很好吃、今晚最喜歡的一品

主菜依然是舒肥牛小排
但我想主廚應該有聽到大家的心聲
這回沒有上季那麼油膩
希望下季可以不要再看到牛小排了

菜色口味都相當不錯、香料的運用也很精采
期待新菜單
晚餐2280+10%

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